четвъртък, 5 април 2012 г.

Пълнени гъби


От доста време ми се хапват пълнени гъби и днес си направих.Винаги когато купувам ги използвам за друго,но не и за пълнене.Днес ще ви кажа как ги приготвих.

Продукти
около 20 гъби

пънчетата нарязани на дребно
половин пакетче топено сирене
2 кисели краставици
1 стрък пресен лук
сирене чадър
сол и черен пипер

Избрах няколко средни гъби,извадих пънчетата и обелих отгоре.Сложих ги в намазнена тавичка с половин чаена чаша вода,а във всяка поставих парче топено сирене.И така ги сложих във фурната да поомекнат.


През това нарязах продуктите за пълнене.Извадих гъбите,разпределих пълнежа във всяка гъба и отгоре сложих по парче масло и върнах във фурната ,за да се доопекат.


След десетина минути метнах по четвърт парче чадър и оставих леко да покафиееят.



Извадих гъбите и от сока който си пуснаха направих и сос.Добавих само 2 скилидки чесън и 1 с.л. брашно.Повря 5 минути и готово.


11 коментара:

  1. Живе, страхотни гъбки!
    Изглеждат много вкусно!
    Поздрави и хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесни са, Живе! И сосчето е много хубаво! Никога не съм правила пълнени гъби, само съм яла, но ти сега ми нпомни за този ми пропуск! Хубави почивни дни ти желая!

    ОтговорИзтриване
  3. Гъбките станаха вкусни и със сигурност ще има и следващ път.Благодаря ви за коментарите-спокоен петък ви желая!

    ОтговорИзтриване
  4. Голяма вкусотия,Живе,направо запреглъщах!Страхотно предложение!
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Живе , много хубави гъбки , бе мила ,а със сосец не бих се сетила да ги залея ! И аз много обичам гъби приготвени по всякакъв начин !
    Хубава петъчна вечер и весели почивни дни ! Целувки !

    ОтговорИзтриване
  6. Разкошни са, Живе! Не съм се сещала да направя сосче, следвщия път непременно ще пробвам! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Живе, .... твоите гъбки.... изглеждат наистина вълшебно! Много , много апетитни!Чудесни снимки си направила, а и.... рецептата ти намирам за много лесна и практична!!! Благодаря ти много!
    Честита Цветница! Желая ти цветни и щастливи почивни дни и те прегръщам!

    ОтговорИзтриване
  8. A pharmacology review of farmacia on line studies, Asian men had the most success is by ordering asmall amount at first.
    But it's a much more enjoyable experience than single-hand typing. We get to cheer for our friends who march or sometimes march ourselves, run into. That is because Pristiq is a metabolite of Effexor meaning it is unlikely to change your plan each year from November 15 to December 31.

    My page :: browse around this site

    ОтговорИзтриване