вторник, 14 август 2012 г.

Патладжанени кръгчета с кашкавал


Леко ,лятно ястие се получи от тези патладжанчета....

Всичко е според продуктите: патладжани резани домати кашкавал зехтин риган

Първо измивам и нарязвам на кръгове патладжаните,оставям ги в купа с вода и сол да си пуснат горчивината-ако имат такава за около 30 минути.След това ги подсушавам и ги подреждам върху пекарска хартия,поръсвам ги леко със зехтин и ги слагам във фурната да се запекат. Когато са готови,слагам оторе домат,кашкавал,риган и обратно във фурната,

докато кашкавала придобие лек загар.

Декорирайте по желание в чинията....

Вкусно....

7 коментара:

  1. Живче, много, ама много обичам патладжани. И тази рецепта ще я пробвам веднага! Не зная дали си пробвала белите патладжани - изключително са вкусни!!! Благодаря за тази вкуснотия! Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Леле, каква вкусотия!
    Обичам патладжан под всякаква форма:)
    Прегръдки Живе!

    ОтговорИзтриване
  3. Това за утре го предвиждам, страхотно е!

    ОтговорИзтриване
  4. Много са апетитни, Живе!
    А и не са пържени!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесно ястие, Живе, сигурна съм че е много вкусно, а и е толкова красиво поднесено, че не може човек да не поиска, да си хапне!
    Прегръдки и една прекрасна вечер от мен!

    ОтговорИзтриване
  6. Приятна вечер на всички вас-целувки!

    ОтговорИзтриване
  7. Ох, пак патладжан. Ще гризна вече монитора:) Много апетитно изглежда на снимки.

    ОтговорИзтриване