вторник, 14 август 2012 г.

Пържени патладжани с доматен сос


И да продължа с патладжаните-този път пържени с доматен сос.Много харесвам това ястие. Продуктите които ползвам: патладжани смес за паниране/от лидъл/смесена с брашно за доматения сос домати-от градината на мама 1 глава лук няколко скалидки чесън целина мазнина,сол и малко захар

За доматения сос Задушавам лука,прибавям нарязаните и пасирани домати и изварявам дакато се изпари водата.Прибавям мазнина,чесън,сол и захар и накрая целината.Става прекрасен летен сос.





Това цвете е на свеки и се отрупва от цветове през цялата година.Зимата в апартамента-през останалото време на вилата и цветовете са му огромни.Имам и аз от този сорт,но това е прекрасно.... Приятна вечер на всички!

10 коментара:

  1. Ох, Живе, направо ме уморихте с Мъхчето по това време с тези вкусотии!
    И цветето е много красиво!
    Прегръщам те миличка*)

    ОтговорИзтриване
  2. Сега е сезона на тези зеленчуци,Катееее....
    Хубав ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  3. Живе, любимо ястие, а тук изглежда много вкусно! Цветето е много красиво и колко много цветове! Браво!

    ОтговорИзтриване
  4. Живе, много вкусно изкушение си ни поднесла, а зеленчуците и цветята са просто сладък сън!

    Прегръдки, мила и весел празничен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Ястието вкусно, цветенцето е прекрасно!
    А на теб честит празник Живе!
    Жива и здрава и ти и всички покрай теб!

    ОтговорИзтриване
  6. Едно от най-вкусните неща с патладжани! Цветето е супер, казва се
    Антуриум (Anthurium)!

    ОтговорИзтриване
  7. Страхотно изглеждат патладжаните!
    Много вкусна комбинация с доматен сос.
    Цветето е страхотно!

    ОтговорИзтриване