неделя, 28 октомври 2012 г.
Туршия от зеле и настъргани моркови
Продукти
1 250 кг.зеле
1 кг.моркови
1 целина-глава и листа
800гр.червени чушки
Марината
1/2 ч.ч.захар
400мл.оцет
1/4 ч.ч. сол
Нарязвам на ситно зелето,а морковите настъргвам.Чушките на ивици,целината на кубчета,листата на ситно.Всичко се обърква и се натъпква в буркани.Марината се кипва и се сипва във всеки буркан.Аз за всеки случай слагам по 1 аспирин.Затварям и обръщам бурканите.Излизат около 7 буркана-800мл.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Ида с ракийката!
ОтговорИзтриванеСупер!
Целувки*)
Вкусно, вкусно! Време е за туршийка, застудя:)
ОтговорИзтриванеЖивее, много обичам такава трушийка, но никога не съм правила. Звучи доста лесно и ще взема да се пробвам. Един глупав въпрос имам, аспирина къде го слагаш, директно както е цял в буркана или в маринатата?
ОтговорИзтриванеСлага се в буркана и след,като залеете маринатата той ще с разтвори
ИзтриванеЖиве заела си се със зимнината браво. Туршийката е страхотна.
ОтговорИзтриванеЩе ти идвам на гости зимата ясно е :)))))
Прекрасна нова седмица утре ,ЦЕЛУВКИ!
Една от любимите ми! Много е вкусна! Поздрави и лека вечер!
ОтговорИзтриванеСлед като съм натъпкала зелето в буркана и най-отгоре слагам аспирина.След това заливам с марината и той се разтопява.Затварям хубаво с капачките и от време на време разклащам.Лесно и вкусно.Зимата ще ви чакам -и ракийка имаме -домашна....
ОтговорИзтриванеПриятна неделна вечер на всички!
Аз не съм по ракийката, но салатката ще си хапна с удоволствие! :)
ОтговорИзтриванеЖиве, спорна нова седмица!
tazi marinata ne stiga za vsichkite burkani,ili nalivate na vseki burkan po malko?
ОтговорИзтриванеИ аз искам да знам по колко се налива от маринатата?
ОтговорИзтриванеСпоред мен рецептата не е точна и трушията стана супер кисела :(
ОтговорИзтриванеСлед колко време е готова за употреба?
ОтговорИзтриванеА вода слагате ли
ОтговорИзтриванеИзпълних рецептата съвсем точно и има много.хубав вид. А след колко става готова, че нямам търпение?
ОтговорИзтриванеВода слага ли се?
ОтговорИзтриване