неделя, 11 август 2013 г.

Сладкиш с круши




Круши-сочни и вкусни..



Купих ги и сладкиша се появи в съзнанието ми-бях го гледала преди време при Ванчето.



Продуктите :

150 гр. брашно
45 гр. царевично нишесте-1 пакетче
140 гр. захар
4 круши
3 яйца
60 мл. олио
1/2 пак . бакпулвер
100 гр. черен шоколад или шоколадови капки
пудра захар
щипка сол
дафинови листа за декорация




Разделете белтъци от жълтъци . Жълтъците разбийте със захарта на гладък крем . Смесете брашното ,нишестето и бакпулвера в купа . Настържете шоколада на едро . Добавете го при брашното . На струйка излейте олиото при разбитите жълтъци . Добавяйте по малко от брашното и бъркайте докато получите гладка ,хомогенизирана смес . Обелете крушите и ги нарежете на малки парченца . Прибавете и тях . Разбийте с щипка сол белтъците и по лъжица добавяйте в кексовата смес. Покрийте тавичка (24 см. ) с намокрена и изцедена от водата хартия за печене . Изсипете сместа вътре .
Печете сладкиша на 170 гр. 30 мин. Извадете го от фурната и охладете върху решетка .
Срежете една круша на две половинки . Разположете ги на повърхността на сладкиша и поръсете обилно с пудра захар . Отстранете крушите ,украсете с няколко дафинови листенца !



Един от многото любими десерти на Ванчето-http://buonafurcettaivana.blogspot.com/

7 коментара:

  1. Ох, чудесия... И кое да избера сега - кремчето или сладкиша? Май и двете... ;)
    Хубава вечер от мен! ;)

    ОтговорИзтриване
  2. Чуден е, Живе, чуден! И как красиво си го декорирала и поднесла! Прекрасна и весела нова седмица, мила!

    ОтговорИзтриване
  3. Страхотно добро съчетание на круши и шоколад!Много ми харесва сладкиша ти,Живе!Хубава седмица пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  4. Много апетитен и вкусен!
    Защо ми излиза, че блогът е само за пълнолетни и иска потвърждение? Ровичкала си нещо в настройките сигурно:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ми хареса. Имам и круши , ще го пробвам.
      Хубав ден, Живче!

      Изтриване
  5. Благодаря,момичета!Нещо се случи с блога,уж пооправих някои неща, но сега ще видя какво има още да се прави.
    Хубав ден-прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване