Сладки бухти

Тези бухти са от рецептите на Иван  Пейчев-много вкусотии приготвя този човек...Видяха ми се малко по-различни от останалите и днес ги направих за закуска на децата.Наистина са супер и могат да се напълнят с пълнеж по желание,след като си изпържат,защото вътрешността им е куха.

Аз и Вера си ги напълнихме с мед-нека  ни е сладко...

продукти:
500гр.брашно
200гр.киселомляко
3 яйца
2 к.ч. захар
1/2 ч.л.сол
1/2 ч.л.сода
настъргана кора от лимон
1к.ч. пудра захар за поръсване
200мл.олио за пържене


Приготвяне:
В купа смесваме киселото мляко,содата, яйцата,захарта и лимонената кора.

Прибавяме брашното и солта и омесваме тесто.Разточваме на кора-аз разделих на 2 топки.Изрязване с чашка кръгчета и пържим.

Не поемат много мазнина и няма нужда да се слагат на хартия.Готовите бухти поръсваме с пудра захар.

И всички около масата-закуската е готова....