Хумус със сушени домати

E не можах да устоя на тази рецепта,макар за малко да хвръкне част от пръста ми  с пасатора.Не ми върви с този нахут и това си е.Почиствайки ножа от гъстата смес,неволно натиснах копчето и ножа направи разрез върху нокътя ми и под него.Но с бабини илачи вече върви към оздравяване...

Кате,заслужаваше си направата на тази вкусотия-всички я одобриха.Дори и на свеки пратих бурканче-и тя доволна.Благодаря за рецептата!

Тъкмо се чудех тези мои сушени доматчета как да ги употребя...При вен се получи много гъста смес и добавих част от водата на сварения нахут.Този път го сварих в обикновена тенджера с предварително накисване и бързо се свари.
Опитах се да смеля  продуктите  в блендер,но трудно стана,затова ги пасирах.

Продукти:

400 гр. изцеден нахут
2 с.л. тахан
1 к.ч. сушени домати
4 скилидки чесън
1/4 ч.л. червен пипер
1 щипка лют червен пипер
2 с.л. лимонов сок
1 к.ч. зехтин
сол и черен пипер на вкус
лют пипер и две с.л. зехтин за гарниране

След като се смели всичко  до хомогенна смес,може да се залее със зехтин,както Катето е направила.Става като пастет-вкусно и леееко лютичко.

А хлябчето е в следващата публикация-от Зиче разбира се.....