Баница със сирене от Тики

Тики ми предложи тази баница и на мен толкова и ми трябваше.Направих я  и много и се израдваха в къщи.

Ето и рецептата:

 брашно

½ ч.л. оцет
1 с.л. олио
1/3 ч.л. сол
Хладка вода-2 ч.ч.

300 гр сирене
3 яйца
Олио
Брашно за разточване

Приготвяне:

Омесих си тестото и оставих да почива половин час.Разбърках продуктите за плънката  .

Намазних тава за печене-около 35 см. и започнах за си разточвам корите,после ги  тегля,за да станат тънки.Поръсвам с олио , с плънка и навивам.Отгоре също намазнямам и пека в затоплена фурна на180 градуса .

Тики, благодаря за вкусната баничка!И на  баба ти също!

В днешния  ден за прошка прочетох ето това стихотворение и много ми хареса-предлага го и на вас.

ТОКУ-ЩО НАУЧИХ, ЧЕ ПРОШКА СЕ ДАВА
САМО КОГАТО ПРЕКРАЧИШ ГНЕВА СИ.
РАЗБРАХ, ЧЕ СЪЛЗИТЕ НЕ НОСЯТ ЗАБРАВА,
ЧЕ БЯГАШ, КОГАТО ДОКОСНЕШ СТРАХА СИ...

ТОКУ-ЩО НАУЧИХ, ЧЕ ТИХАТА ЛАСКА
ИЗГАРЯ ПО-СИЛНО ОТ ОГЪН РАЗПАЛЕН,
ЧЕ ВРЪЩАШ СЕ ТАМ, КЪДЕТО СИ ЧАКАН,
ЧЕ КОЙТО ТЕ СЪДИ - НЕ ТЕ ЗАСЛУЖАВА...

ТОКУ-ЩО НАУЧИХ, ЧЕ ПОЛЕТА МОЖЕ
ДА БЪДЕ ОТСЕЧЕН СЪС ДУМИ - ПЛЕСНИЦИ,
ЧЕ НЕ ОМРАЗАТА ТРЯБВА ДА ТЕ ТРЕВОЖИ,
А ПЛАХИЯ ВОПЪЛ НА ТЪЖНИ ЗЕНИЦИ...

ТОКУ-ЩО НАУЧИХ, ЧЕ РАЯ ВЪЛШЕБЕН,
БИ СЕ ПОБРАЛ И В ЕДНА МАЛКА СТАЯ -
СТИГА ДА ЗНАЕШ, ЧЕ ТАМ СИ ПОТРЕБЕН,
ЧЕ ТАМ СИ ОБИЧАН - СТИГА ДА ЗНАЕШ...

Марияна Трандева