събота, 12 юли 2014 г.

Черешов сладкиш с бадеми




Сладиша на Ванюшката,който направих,но без филирани бадеми-не открих в нито един голам супермаркет,както и озахарени череши.
Продукти:

150 гр. бяло брашно
75 гр.фино царевично брашно
75 гр. обелени смлени бадеми
300 гр. почистени от костилките череши
100 гр. озахарени череши
3 яйца
150 гр. захар
120 гр. краве масло
3 с.л. ром
1 бакпулвер
30 гр. филирани бадеми
пудра захар
щипка сол


Оставете кравето масло да омекне на стайна температура. Към него добавете захарта и разбивайте с миксер докато получите гладка пухкава смес. Прибавете едно по едно яйцата все така разбивайки. Смесете бялото, царевичното и бадемовото брашно с бакпулвера и объркайте сместа много добре. Към маслено-яйчената смес добавяйте от брашното на порции като бъркате с дървена лъжица. Сложете щипка сол, ароматизирайте с 3 с.л. ром. Последно добавете почистените от костилките череши и нарязаните на половинки озахарени череши. Хомогенизирайте. Подмажете форма с откопчаващ се ринг (24 см.) с краве масло и посипете стените и дъното със захар. Изсипете сместа във формата.







Подравнете, поръсете обилно с филираните бадеми. Изпечете сладкиша на 170 гр. за 35-40 минути.




Изпеченият сладкиш поръсете с пудра захар. 



Поднесете с кефе и се насладете на този летен сладкиш.



Ванче,благодаря за рецептата!Почерпих гостите си от Гърция с него и много го харесаха.





Тези маргарити са за теб!



Цветята в нашата градина.За първи път виждам розите в този вид.






Останалите цветя са  по-добре.









Това си го донесох от Гърция-не знам как се казва.




Закумите ги крепим като рохки яйца ,а в Гърция стават дръвчета по улиците и магистралите и цъфтят на поразия.



.










2 коментара:

  1. Живе, много ти е апетитен сладкиша, както и този на Ивана. Да знаеш, че филирани бадеми има в Кауфланд, а озахарени череши в Лидл, поне в наще - в "Надежда". Нещо ги е попарили ли розите, ама пък интересни са и така...и аз харесвам зокумите, но моите доста често се оказват неполяти, пък и саксиите са им малки вече, та не растат...

    ОтговорИзтриване
  2. Само в кауфланд не ходих,но в лидъл по-рано имаше ,а сега няма.Весе,ами поливай ги цветята дее....Тези са на село и майка ми се грижи за тях.

    ОтговорИзтриване