понеделник, 14 юли 2014 г.

Сметанова торта за колегите

Време не стига и това е....С тази торта почерпих колегите в офиса за рожденния ми ден,който беше на 13 юни.Правих я с готови блатове, сметанов крем и карамелена украса.Нямах време да пека блатове,че точно тогава се прибрах от Гърция.

Продукти:
3 броя блатове за торта
1 голяма кутия заквасена сметана-800гр.
200гр.течна сметана
захар на вкус
3 желатина

малко карамелен сироп за блатовете

Приготвяне:
Приготвям първо крема.Разбивам студената сметана с  миксер.Овкусявам заквасената сметана със захар кристал  и събирам с течната,като разбърквам с шпатула луко.Прибавям разтворените предварително желатина.
Слагам 1 блат във форма,сиропирам и намазвам с крем .След това и останалите блатове по същия начин.Оставям в хладилника да стегне една нощ.
След това нарязвам .
Отгоре украсявам с карамелени фигурки ,направени по този начин.


Получих красива орхидея-за първи  път ще се грижа за такова цвете....

И красива картичка.
Ама от модерните е....
Благодаря ви мили колеги от сърце-прегръщам ви!

8 коментара:

  1. Тортата е много изкусителна и е за чудесен повод!
    Човек се усмихва, когато му е леко и весело на душата, когато има обич и любов,когато е здрав и щастлив - така, че аз ти пожелавам много, много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  2. Живе, чудесна е тортата!
    Бърза и вкусна!
    Орхидеята е прекрасна!
    Усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Живе, прекрасна и бърза торта. Страхотно предложение, особено когато човек няма много време. Благодаря! Поздрави и прегръдки от Баку!

    ОтговорИзтриване
  4. Страхотна е тортата, Живе, много вкусна и красива! Браво на теб! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря ви-много сте мили....

    ОтговорИзтриване
  6. Живе, честит рожден ден на патерици! Да си здравичка, всичките ти близки също да са здрави и да ти е сладък животът като вкусната торта. Поздрави сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  7. Живе, хайде да си Живе здраво;)
    И да ти кажа, че вече и аз съм в Младост 4 на работа, така че можеш да ме почерпиш една тортичка, ако остана. Ако не, аз ще те черпя;)))

    ОтговорИзтриване
  8. Тортата изглежда чудесно, а със сигурност е вкусна и лека, точно за лятото.
    Орхидеята е много красива. Имам същата, беличка. Прекрасно цвете и не изисква някакви специални грижи. Колкото по-малко внимание, толкова по-добре ще върви цветето :)

    ОтговорИзтриване