неделя, 17 август 2014 г.

Питка за офиса

За поредния  happy Friday в офиса -този път на музикална тема ,приготвих тази питка.Добре ,че са младите колеги в офиса,за да внесат малко настроение в работния ден.Музиката беше по желание на нас, а колега беше направил списък с песните-работихме и се поздравявахме, и много се забавлявахме.По традиция ,когато се черпим,всеки прави нещо домашно, а който не му се отдава все още,купува каквото реши.Та аз направих това за тях.

Ето така изтлеждаше масата за черпене.
Да напиша и рецептата за тази вкусна питка.Рецептата видях във ФБ.
Продукти:
200гр. прясно мляко
200 гр. кисело мляко+1 ч.л. сода
2 яйця-1 жълтък за намазване
1 пакет суха мая
5 с.л. олио
1 ч.л. захар
1 с.л. сол
брашно

за намазване
80 гр. масло

Приготвяне:

Омесваме тесто и оставяме да втаса.След кото удвои обема си,оформям на руло.
Нарязвам на 16 парчета и оформям топки.
Всяка топка разточвам на елипса и правя разрези,но не до долу.

Намазвам с разтопено масло и навивам  по диагонал.
Заивам в кръг и поставям в намазнена тава.

Подреждам и останалите и оставям на топло да втаса.Намазвам с разбит жълтък с малко олио и няколко капки прясно мляко.

Пекох на 180 градуса.
С топено сирене си е много вкусно.

Мазахме,ядохме и се наслаждавахме на музиката.Макар ,че всички бяхме с облекло,като за пиано бар,не танцувахме-мнооого работа ....

3 коментара:

  1. Добре сте се почерпили и повеселили!
    Питката ти е чудна - пухкава, мека! Това оформление и аз го видях, но на цяла питка. Така на отделни е много удобно. Добре че сподели!
    Хубава и прохладна седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ви-изяде се,че и питаха за още....

    ОтговорИзтриване