Продукти:
Нарязани зеленчуци-зеле,моркови ,карфиол,целина,чесън
Прави се марината
8 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 ч.ч. сол
2 ч.ч. оцет
1 ч.ч. олио
черен пипер на зърна
Слага се маринатата да заври.През това време с нарязаните зеленчуци се пълнят бурканите.Завира маринатата,пълнят се бурканите с нея да 1 пръст под капачката.Затварят се иведнагасе обръщат.Тя не слага нито аспирин,нито ги стерилизиа и аз направих същото.Капачките на сутринта бюха хлътнали,но ще видя резултата като ги отворя.
Няма коментари:
Публикуване на коментар