2 ч.ч. топло прясно мляко/може 1 мляко и 1 вода/
1 с. л. захар
1 с.л. сол
1 с.л. оцет
3 с.л. олио/зехтин
1 пакетче суха мая
Брашно около кг.
Омесват се продуктите до средно меко текто.Намазва се с мазнина и се оставя да втаса на топло .След това се правят топки,намазняват се и се оставят да втасат втори път в загрята фурна на 50 градуса.След като втасат ,градусите се увеличиват на 180 и печенето продължава около 30 минути в предварително загрята фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар