Айле сладкиш с какао

Сладкиш,който видях в кулинарните групи на ФБ -"Експлозия от вкусове и аромати "и го харесах само от снимката.Направих го и още повече ми хареса.Прилича на баклава,но без орехи.

Сочен е и с дъх на лимон.

Продекти:
3 яйца
1ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
50мл. олио
1ч.ч. брашно
1 пакет бакпулвер
1 с.л. какао
10 бр.  кори-от по-тънките

масло за намазване
 За сиропа:
2 ч.ч. захар
3 ч.ч. вода-по рецепта беше 2,но ми беше сухичък
лимон

Приготвяне:
Всяко кора се нагъва нахармоника и се редят една до друга.Намазва се  леко отгоре с масло и се запича .

Оставя се да се охлади напълно.През това време се прави сиропа.Слага се водата,захарта и лимона -сока инастърганата кора.Ври 15 минути.Оставя се да се охлади.

Прави се кексовата смес-разбиват се яйцата със захарта,добавя се киселото мляко и олиото,при непрекъснато бъркане се прибавя брашното,бакпулвера и какаото.Тази смес се излива върху корите и се пече на 170 градуса до суха клечка.Още горещ се залива с охладения сироп и се оставя да поеме-добре е цяла нощ.

Нарежете на парчета и сервирайте.

Хубава вечер на всички!