неделя, 14 декември 2014 г.

Чийзкейк с меломакарони



Любими меломакарони може би само за мен -за моите хора са прекалено сладки.А,и за шефката ми Рая-тя ги обожава.



За утрешното Коледно парти в офиса направих ези прословути меломакарони.Сега от тях направих чийзкейк в чаши-е,стана едно блаженство......

Една лъжичка и си там.....


Продукти за блата:
250-300 грама меломакарони, натрошени в блендер, докато станат на прах или раздробени на ръка
Продукти за крема:

150грама. сметана 35% мазнини
400 грама. крема сирене
60гр. пудра захар
½ ч.л. канела
малко тъмен ром

Продукти за глазурата :

едро нарязани орехи
мед
малко настърган меломакарон
канела на прах


Приготване:
Вземете 5 ниски чаши за уиски или каквото ви харесват. Разпределете  с еднакво количество настъргани меломакарони.Оставете настрана.
Направете крема, както следва. Разбийте в миксера сметаната, докато стане на твърд сняг.Добавете захарта, канелата и сиренето и да продължавате  да биете, докато се хомогенизира.Накрая добавете ром .
Разделете крема в чаши с лъжица.Поставете чашите в хладилника за поне два часа до стягане на сметаната.
След като са готови  поръсете повърхността на чийзкейка със счукани орехи, настърган меломакарон с канела .Може да се полее леко с мед и както аз в случая с дюлево желе.

Става такава вкусотя ,че нямам думи....

6 коментара:

  1. Ох, наистина е блаженство... Прекрасно е, Живе!
    Весело изкарване на партито. :)

    ОтговорИзтриване
  2. Обожавам меломакарона! Но никога не се бях сещала за тази комбинация! Благодаря за идеята ще пробвам.

    ОтговорИзтриване
  3. Придърпвам си една чашка от това блаженство...

    ОтговорИзтриване
  4. Със сигурност е много вкусно,а и си балансирала сладостта на сладките,Живе!Щастливи празнични дни!

    ОтговорИзтриване
  5. Живе, ... личи си , че.... с много любов си направила този Чийзкейк!! Прекрасна седмица!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря,момичета!
    Прекрасна сряда ви желая!

    ОтговорИзтриване