Чийзкейк с меломакарони

Любими меломакарони може би само за мен -за моите хора са прекалено сладки.А,и за шефката ми Рая-тя ги обожава.

За утрешното Коледно парти в офиса направих ези прословути меломакарони.Сега от тях направих чийзкейк в чаши-е,стана едно блаженство......

Една лъжичка и си там.....

Продукти за блата:
250-300 грама меломакарони, натрошени в блендер, докато станат на прах или раздробени на ръка

Продукти за крема:

150грама. сметана 35% мазнини
400 грама. крема сирене
60гр. пудра захар
½ ч.л. канела
малко тъмен ром

Продукти за глазурата :

едро нарязани орехи
мед
малко настърган меломакарон
канела на прах


Приготване:
Вземете 5 ниски чаши за уиски или каквото ви харесват. Разпределете  с еднакво количество настъргани меломакарони.Оставете настрана.
Направете крема, както следва. Разбийте в миксера сметаната, докато стане на твърд сняг.Добавете захарта, канелата и сиренето и да продължавате  да биете, докато се хомогенизира.Накрая добавете ром .
Разделете крема в чаши с лъжица.Поставете чашите в хладилника за поне два часа до стягане на сметаната.
След като са готови  поръсете повърхността на чийзкейка със счукани орехи, настърган меломакарон с канела .Може да се полее леко с мед и както аз в случая с дюлево желе.

Става такава вкусотя ,че нямам думи....