Сладкиш със сладко по средата

С какво да почерпя колегите ?И се сетих за тази импровизация....Тя пък стана толкова вкусна!А и  сладкото използвах ,което си седеше самотно в хладилника.

Правих на око ,но в общи линии това бяха продуктите:
4 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. разтопено масло и 5 лъжици зехтин
1/2 ч.ч. етър
2-3 ч.ч. брашно-за кексово тесто
портокалова кора
ванилия
стафиди предварително накиснати в малко коняк
малко орехи за поръсван
1 бакпулвер
1 бурканче сладко

Приготвяне:
Разбих яйцата със захарта,добавих постепенно  маслото и зехтина,сложих на етапи брашното с бакпулвера .Спрях миксера и добавих портокаловите кори,ванилията и стафидите.В продълговата тавичка с хартия за печене сложих половиното тесто  .Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса до приятен загар или до суха клечка.Изважда си и се намазва със сладкото.Покрива се с останалото тесто и се връща във фурната.Като започна леко да се зачервява отгоре,отворих капака на фурната и без да изваждам тавата поръсих с орехи  и допекох.

Това е .

Пожелание може да се поръси с пудра захар.Е ,не му простиха колегите....Днес питаха за още....