неделя, 19 април 2015 г.

Запечени броколи с крем сирене и лапад

Продукти:

2 -3 лъжици масло
няколко скилидки чесън
5 стръка пресен лук
500гр. броколи-1 главичка
3 пълни супени лжици сварен и изцеден лапад
2 пакета сирене крема
100гр. сирене чедър
1/2 ч.ч. сирене
няколко стръка пресен магданоз
1/2 ч.ч. прясно мляко
1с.л. брашно
4 яйца

Приготвяне:
Задушавам вмаслото нарязания чесън,прибавям лука,след това нарязаните броколи .Прибавих 1/2 ч.ч. вода.че ми беше сухо  И като сезадушиха за няколко минути прибавих и лапада.Разбърках леко и изключих котлона-оставям да се охлади.
В купа разбих яйцата,прибавих сиренето крема и другото сирене,а чедъра настъргах на едрото ренде.

Слагам и нарязания магданоз.Когато броколите се охладиха изсипах в тавичка,залях с яйчената смес и разбърках.Сол не сложих ,защото има сирена.

Загладих отгоре и сложих да се пече на180 градуса до приятен загар за около 30 минути.



Сервирах с домашен хляб.


Да ви е сладко!


Няма коментари:

Публикуване на коментар