Продукти:
125 г меко масло
3/4 ч.ч. пудра захар
2 яйца
1 ч.ч. пресято брашно
1 ч.л. бакпулвер
кората от 1 лимон
1 ванилия
200 г пресни боровинки-при мен череши
3 с.л. кристална захар
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Разбийте с миксер мекото масло и захарта. Добавете яйцата и накрая пресятото брашно, заедно с бакпулвера.
Застелете тавичка-23 см с хартия за печене,или намажете с масло и поръсете с брашно. Излейте сместа и заравнете.Отгоре сложете изчистените от костилките череши и ги изсипете върху сместа,като леко се притиснат.
Поръсете ги с 3 с.л. кристална захар.
Печете пая около 30 минути, до готовност. Проверете с клечка.
Поръсете с пудра захар.
Насладете му се!
Живе, голяма си пъргавелка.
ОтговорИзтриванеЦелувки за Ради, певица ще става, а?:))