Сироп от смокинови листа

Вече ми е любимият сироп-с аромат на лято....

Продукти

20-30 смокинови листа
1 литър вода
1 кг захар
1 пакетче лимонтузу

Приготвяне:

Измийте листата и ги сварете във водата за 20 минути. Оставете всичко да изстине. Отстранете листата и прецедете течността.
Към смокиновия сок прибавете захарта. Варете 30 минути без капак докато сиропа започне леко да се сгъстява. В последните 2-3 минути от варенето прибавете лимонтузуто.
Сипете сиропа докато е още горещ в суха бутилка. Затворете веднага.
Поднесете с газирана вода, лед и лимон.

 Насладете му се!

Рецептата е на Йоли.

Аз прибрах в шишенца в хладилника,но можебитрябва да се пинах за по-голяма трайност.