събота, 1 април 2017 г.

Тарт с броколи и гъби




Продукти:
1 бутер тесто
1 китка броколи
500гр. гъби
1 глава стар лук
1 пакече сирене крема
200гр. кашкавал-настърган
зехтин
5 яйца
250 гр. заквасена сметана
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. куркума
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 с.л. брашно
Приготвяне:
Задушава се лука ,броколите и гъбите и се охлаждат.




В тавичка се разстила бутер тестото и  се надупчва с вилица тук там.



отгоре на се изсипват сместа с броколите.





Разбиват се яйцата и подправките,прибавя се сметаната,брашното ,сиренето и кашкавала  и се разпределя върху броколите.



Пече се в предварително затоплена фуран на 180 градуса за около 40-45 минути.




С бира или чаша вино си е чудно!




Може да се хапва и топла и студена  тази вкусотия.


Да ви е сладко!


1 коментар: