Сладкиш с круши

Продукти:
4 круши-изчистени от кората и нарязани на кубчета
100гр. мед
110 гр. кафява захар
щипка сол
1 голямо яйце
150 мл. прясно мляко
120 гр. масло на стайна температура
1 1/2ч.л. сода
1 ч.л. канела
кора от лимон
пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Маслото се разбива със захарта,добавя се яйцето,меда,млякото,лимоновата кора и всичко се бърка.По малко се прибавя брашното,смесено със содата,солта,канелата.Сместа се сипва в тавичка-20 см. намазнена и набрашнена,отгоре се разпределят крушите и се пече около 40 мин. на 180 градуса до суха клечка.

След като се охлади,се изважда в подходяща чиния и се поръсва с пудра захар.

Много ни допадна вкуса и аромата на този сладкиш.

Не е прекалено сладък-приятен е.

След като се охлади,може да се нареже.

Да ви е сладко!