сряда, 10 януари 2018 г.

Сиропирана баница с локум



1 пакет кори 500гр.
2 кут. обикновен локум

Кексова плънка :
1ч.ч. = 220 мл.
2 бр. яйца
1 ч.ч.- брашно
1 ч.ч.- кис. мляко
1 ч.ч.- захар
1 ч.ч.- олио
1 - бакпулвер
Като мерите, напълнете чашите хубаво, с връх.

масло и олио за намазвяне на корите-около 1 ч.ч.

Сироп
 3 ч.ч. вода 
 2 1/2 ч.ч. захар
сока на 1/2 лимон
Ври 10 минути.
Приготвяне:
Корите се мажат с четка по две от всички страни с 50Х50 масло и олио смесени.
На късата страна на кората се нарежда на влакче локума (едно кубче се дели на 4).



До всяко парченце се слага орехова ядка по желание-аз не сложих,защото нямах.
Около 5 големи пълни лъжици от сместа се разстилат върху двете намазани кори.
Навиват се хлабаво на ру ло  от късата страна, за да стане по-дебела ролката и да се събере в тавата /от фурната/без да е много набрана.
И така 8 пъти.




 Един пакет съдържа 16 кори от тези




Печем на 180 градуса  около 40 мин  до готовност .


Оставяме корите за се охладят и след това всяка разрязах на 4.Заливат се с горещия сироп и се оставят най-добре за 1 нощ-сиропа си попива идеално.




Изключително вкусна баничка!


Рецептата е видях при Дори/Doriana Tcukova/  за което и благодаря ,че я сподели!






2 коментара: