неделя, 4 март 2018 г.

Печена кладница с масло



Необходими продукти:

300 гр. кладница
1 с.л. олио
50 гр.краве масло
1/2 вр. копър
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Измийте гъбите и ги накъсайте  на  парчета.
В тиган загрейте 1 с.л. олио и 25 гр. масло и прибавете гъбите. Задушете за 2-3 минути и добавете 1/2 чаена чаша вода.Задушавайте гъбите докато омекнат. Посолете  и овкусете с млян черен пипер. Свалете тигана с гъбите от огъня. Добавете ситно нарязания копър и чесън. Прехвърлете гъбките в тавичка ,наредете останалото масло отгоре.




Запечете в предварително загрята на 180 градуса за  около 20-30 минути- да останат на мазнина.

Да вие сладко!


1 коментар:

  1. Обичаме тези гъби и много често ги панирам.
    Ще опитам и твоите, Живе!

    ОтговорИзтриване