Кекс с кисело мляко
Продукти:
4 яйца
2 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 бакпулвер
1к.л. сода
щипка сол
пудра захар за поръсване
- 2 с.л. какао
Приготвяне:
Разбиват се яйцата и захарта с щипка сол.Налива се олиото.Содата се сипва в киселото мляко да шупне и се сипва в сместа.Брашното и бакпулвера се смесват и на части се добавят.Намазнява се форма за кекс и се поръсва с брашно.В чаена чаша се сипва от сместа и в нея се слага какаото.От останалата кексовата смес се сипва половината във формата,отгоре какаовата част и се залива с половината останала бяла част .
- Пече се в предварително загрята фурна до суха клечка.
- След охлаждане се поръсва с пудра захар.
- Нямам разрез на кекса, защото беше за подърък.
Правила съм го и с три яйца,става превъзходен!
ОтговорИзтриванеМоля да посочите и количеството на брашното.
ОтговорИзтриване