Кюфтета с пилешко месо

Продукти:

3 бутчета заедно с широката част
4 яйца
2 с.л. брашно
1 връзка пресен лук-сега са много тънички
магданоз
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:
Сварявам бутчетата с малка глава лук и морков.След като месото е готово го нарязвам на ситно и оставям да се охлади.В купа слагам месото,яйцата,нарязания лук,брашното,сол и черен пипер и обърквам сместа.

Завива купата с фолио и слагам в хладилника за час.

След това оформям кюфтета -някои потопих с брашно и изпържих,а някои изпържих без брашно.И в двата варианта станаха много вкусни.Оставих ги върху хартия да поеме малко от мазнината.

Гарнирах с печени картофи.