Продукти:
600 гр. череши
2 с.л. разтопено масло
4 яйца
1 чаша -240 мл. мляко
3/4 чаша -100 гр.брашно
1/4 ч.л сол
1/2 чаша- 100 гр. захар
1/2 ч.л. екстракт от ванилия
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Изчистете черешите от костилките и оставете настрана.
Загрейте фурната до 180градуса. Намажете тавичка за печене с масло аз използвах стъклена. Поръсете с около 2 супени лъжици захар.Отгоре подредете изчистините череши.
Разбийте яйцата с оставащата захар и сол. Разбърква се в брашно. Добавете мляко, екстракт от ванилия, екстракт от бадем и разбъркайте добре, докато се смеси добре. Добавете разтопеното масло и разбъркайте.Сместа изсипете върху черешите.
Печете около 40-45 минути, докато се издуе и стане златисто кафяво.
Охлажда се за няколко минути и поръсете с пудра захар преди сервиране.
Сервирах с топка сметанов сладолед.
Няма коментари:
Публикуване на коментар