четвъртък, 4 юли 2019 г.

Козуначено брауни



Продукти :

1/3ч.ч. масло
6с.л.какао на прах
3ч.ч.смлени трохи козунак
1  бакпулвер
1ч.ч- смлени орехи,
2 яйца
2с.л. заквасена сметана или гъсто кисело мляко
1/2 ч.ч. захар
ванилия,ром и портокалови корички 

Глазура:
200 гр. шоколадов кувертюр
100гр.течна сметана
50гр. масло
зелени кокосови стърготини  за поръсване

Приготвяне:
Фурната се пуска на 180 градуса.
Козунака се смила в блендер на трохи.
Разтопява се  маслото. Смесват се  трохите с бакпулвера, захарта, какаото, смлените ядки и ароматите. Яйцата се разбиват и смесват  със заквасената сметана.
Събират се двете смеси и се разбъркват.Тавичката се покрива с хартия за печене и сместа се изсипва и заглажда.


Пече се до суха клечка.
Продуктите за гладурата се загряват докато се разтопи шоколада.Оглажда се  леко и се залива върху студеното  брауни.
Аз го пекох вечерта и сутринта го залях.

Изключително вкусен и бърз сладкиш.



Идеята видях при Зиче.

Няма коментари:

Публикуване на коментар