Солени мъфини с тиквички

Продукти:
2 ч.ч.настъргани тиквички
1/2 ч.л. сол
2 ч.ч. настъргани моркови
1 глава настърган лук
2 с.л. зехтин
80 гр. кашкавал
50 гр. брашно
1 пакетче бакпулвер
2 с.л. копър
2 с.л. магданоз
4 средни яйца
1/2 ч.л. куркума
сол и черен пипер
3 скилидки пресован чесън
извара или сирене 100-200гр-по желание

Приготвяне:
Всичко се събира в една купа.

Пълнят се формичиките за мъфини-аз ползвам силиконови за по-лесно изваждане.

Слагам в загрята предварително фурна на 180 градуса за около 30-35 минути.

На мен ми остана малко от сместа и сложих в тези форми и пекох едновременно.

Оставих да се охладят и извадих от формите.