Сладкиш с кайсии

Когато попаднете на сладки и ароматни кайсии,направете си този сладкиш.

Продукти:
10 кайсии
100гр. меко масло -на стайна температура
180гр. захар
50мл. олио
5 яйца
ванилия
250 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
4 с.л. кафява захар
филирани бадеми
пудра захар за поръсване

Приготвяне:
Разбива се маслото и захарта за 2-3 минути.На тънка струйка се прибавя олиото и се бърка до креместа смес,прибавя се и ванилията.
Отделно се разбиват яйцата и по малко се прибавят към захарната смес.Накрая на три пъти се прибавя пресятото брашно с бакпулвера.
В тавичка 24/28 см покрита с пекарска хартия се изсипва малко повече от половината смес.Отгоре се разпределят нарязани на кубчета 2 кайсии и се поръсват с  2 лъжици кафява захар.

Изсипва се и останалата кексова смес ,за да покрие кайсиевите кубчета и с гърба на лъжицата се заглажда.Поръсва се с останалите 2 лъжици кафява захар.

Останалите кайсии се режат на половинки и се подруждат отгоре без костилките разбира се с отрязаната страна нагоре.Поръсват се с филирани бадеми.

Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса за около час.

След като се охлади се поръсва с пудра захар.

Режете на парчета  и сервирате.

Да ви е сладко!