Изключително вкусни питки направих -харесаха се на малки и големи.
700-800гр. брашно
200мл олио
200мл портокалов сок
350г извара
200гр. сирене
200гр кашкавал
1 яйце + 1 белтък
1 бакпулвер
1 ч.л. сол
За намазване-1 жълтък с 1 к.л. прясно мляко и 1 ч.л. олио
С тази доза направих 45 питки.
Приготвяне:
В купа се разбива яйцето,олиото и портокаловия сок.Прибавят се сиренето ,изварата и кашкавала-смесва се.Постепенно се сипва от пресятото брашно и бакпулвера и всичко се омесва до меко тесто.
Правят се топчета колкото орех и се нареждат в тава покрита с хартия и се намазват с жълтъка.
Печете на вентилатор 170 за 25-30 минути.
Толкова вкусни станаха ,че ги правих в два поредни дни.
Да ви е сладко!
Хм, интересно, сладнят ли от сока, или са си солени?
ОтговорИзтриване