Мини питки с портокалов сок

Изключително вкусни питки направих -харесаха се на малки и големи.

700-800гр. брашно 

200мл олио

200мл портокалов сок

350г извара

200гр. сирене

200гр кашкавал

1 яйце + 1 белтък

1 бакпулвер

1 ч.л. сол


За намазване-1 жълтък с 1 к.л. прясно мляко и 1 ч.л. олио

С тази доза направих 45 питки.

Приготвяне:

В купа се разбива яйцето,олиото и портокаловия сок.Прибавят се сиренето ,изварата  и кашкавала-смесва се.Постепенно се сипва от пресятото брашно и бакпулвера и всичко се омесва до меко тесто.

Правят се топчета колкото орех и се нареждат в тава покрита с хартия и се намазват с жълтъка.

Печете на вентилатор 170 за 25-30 минути.

Толкова вкусни станаха ,че ги правих в два поредни дни.

Да ви е сладко!