Сладкиш с ябълки върху тънка кора

Бърз и много вкусен ябълков сладиш ви предлагам днес.

 Продукти:

2 ябълки нарязани на кубчета се слагат върху сух тиган и се заливат със сока от половин лимон.поръсват се с 1 супена лъжица захар,малко канела и 1 с.л. масло.Слага се на котлона и на слад огън се вари докато се разтопи захарта.Слага се 1 с.л.желе от бюли или сладко от кайсии.Вари се още 5 минути и се прехвърля в чиния за се охлади.

За тестото

1 яйце

60 гр. захар

настъргана кора от портокал

щипка сол

60 мл. олио

2 с.л. портокалов сок

1/2 пакет бакпулвер

220-230 гр. брашно

Всичко се бърка с тел.Добавя се брашното и се доомесва с пръсти до меко нелепнещо тесто.Отделя се 1/3 от него за поръска.Останалото се разточва върху хартия на правоъгълна форма.Отгоре се разпределят ябълките.

Взима се малкото парче и се рендосва отгоре.за по-лесно е добре да остане за кратко в хладилника преди употреба.Нарязва се на парчета 

и се слага да се пече на 180 градуса за 20 минути.

Оставя се малко да се охлади .

Да ви е сладко!