Продукти:
1 тарелка цариградски кюфтенца-ползвах тези от Лидъл, като ги овалях съвсем леко брашно.
Леко ги запържих в малко мазнина от всички страни. Извадих в съд и в същата мазнина добавих кубче масло.
Сложих 2 скилидки нарязан на филийки чесън, 300 гр. нарязани гъби. След като поомекнаха добавих 200мл.зеленчуков бульон и 200 гр. течна готварска сметана.
Къкри 10 минути , черен пипер и ако е нужно сол.
Връщам кюфтенцата в този сос, добавям пармезана и оставам да поври 5 минути.
Получи се голяма вкусотия!
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар