Не устоях на тези пухкави хлебчета на Зиче-/черпак с мерак/.И както я подкарах тази година на тестени изделия,децата бяха най-доволни...
Зиче благодаря ти,мила,че отново мога да зарадвам близките си и себе си дори с поредната тестена рецепта!
Продукти за 2 хляба
1 - яйце
300 мл.-вода
300 мл.-прясно мляко
1 пълна с.л.-сол
1 пълна с.л.-захар
1 с.л.-зехтин
1 с.л.-оцет
1 кубче - мая
около 1,300кг.- брашно
ПРИГОТВЯНЕ:
*Затоплих водата и млякото и в него прибавих всички продукти до средно меко тесто .
*Извадих върху брашно и след това разделих тестото на две и оформих върху брашно 2 хляба .
*Едната част от тестото разделих на две и оформих фитили които хубаво набрашних, усуках .
*Втората част от тестото направих на 4 фитила хубаво ги набрашних и сплетох на плитка.
*Сложих върху хартия в тавата от печката и поръсих с брашно.
*Оставих да втасат завити във фурната на 50 градуса 30 мин.
*Пекох на 180 градуса до готовност.
Живе, ама много е пухкав и аз съм го планувала тоз хляб на Зиче, ама да видим кога ще му дойде времето.:)Твоят е неустоим!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
И аз все се каня, каня, а вие публикувате красота, след красота! Живе, много е пухкав!!! Прекрасен!!!
ОтговорИзтриванеЖиве, страхотен е станал ти ги припичаш едни такива хубави а аз все се страхувам да не ги пригоря:)))Пък и вече няма зъби за тези препечени корички.:)
ОтговорИзтриванеМного са апетитни и пухкави.
Радвам се ,че сте го харесали ,пък и лесно и бързо се прави, без излишни втасвания.
Пишат ми налични хората правили хляба и всички са много доволни от резултата,за което много се радвам.
Силно те прегръщам мила ми приятелко.
Хляба стана наистина пухкав,мекичък от вътре и коричката е леко препечена-в никакъв случай не е твърда-абе върхът е направо да ви кажа.Но за всеки ден не се наемам да меся,че от кантара ще изревем в най-скоро време...
ОтговорИзтриванеПриятен ден,момичета-поздрави!
Живе, хлебчето е станало приказка, но няма как иначе, щом рецептата е на Зиче!
ОтговорИзтриванеПоздравявам те за чудесното изпълнение!
Живе страхотно е станало хлебчето. Поздравления!Май ще взема да го спретна това хлебче.
ОтговорИзтриванеСупер си се справила, Живе! Аз не смея да погледна вече тесто и брашно, че само като гледам, качвам килца:)
ОтговорИзтриванеДнес в този снежен ден е повече от приятно да се омеси хляб, а и е празник.Така ,че поводи има за едно ухаещо и меко хлябче...А навън нека си вали...
ОтговорИзтриванеПриятен ден и благодаря за коментарите!
Живе , ....наистина си направила дунапренени пухкавелки! Хлебчетата ти са се получили чудесно! Като ги гледам , ми идва да си отчупя едно парченце!
ОтговорИзтриванеЖелая ти много вкусни и апетитни преживявания през цялата година и....нека щастието да е винаги с теб, а....любовта -дълбоко в сърцето ти и....навякъде около теб! Прегръдки!
Благодаря ти ,Бени за пожеланията-винаги си толкова мила...
ОтговорИзтриване