неделя, 15 януари 2012 г.
Бърза баница с праз
Тъй като праза у нас се яде само на баница от децата ми,днес направих една бърза с готови кори.
Ето и продуктите
5-6 стръка праз
около 300 гр. сирене
3 яйца
3 с.л.. кисело мляко и 1 к.л. сода за хляб
1 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус
1/2 пакет масло
3 с.л. прясно мляко
Праза се нарязва и се задушава,след което се изцежда в гевгир.В купа се сипва праза,яйцата,киселото мляко,содата и брашното.Прибавя се и сиренето.Посолява се на вкус,прибавя се и пипера.
Взимам 2 кори,намазнявам само горната с олио,слагам от плънката,загъвам отстрани по 1 см и след това навивам корите на руло.Поставям в намазнена тавичка-моята е тази от фурната.Когато всички кори са подредени в тавата,ги нарязвам и намазвам с четка от разтопеното масло и прясното мляко,което предварително съм смесила.
Пекох на 170 градуса до зачервяване.След изваждане от фурната се пръска със студена вода и се завива ,за да се задуши.
Сервирах с айрян.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Е това вече е мойто!
ОтговорИзтриванеСтрашна баница си извъртяля Живе!
Успешна нова седмица*)
И аз като Катето знам ,че ще ми хареса много тази баница :)! Чудесна рецепта ,Живе ! Спорна и лека нова седмица :*! Целувки!
ОтговорИзтриванеХаресвам праз :) а тази баница е любима на половинката :)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Живе и хубава нова седмица!
Благодаря,мили момичета!
ОтговорИзтриванеУспешна нова седмица и на вас!
Живе,
ОтговорИзтриванечудна е! Децата у нас хич не ядат праз, затова сме на отделни домакинства;-))))
Прекрасна е!
Мъхче,каквото предпочитат децата това правя-за мое улеснение.
ИзтриванеПриятен ден!
Не съм пробвала още, все се каня и на тази със зелето. Като гледам какви отзиви има, явно ще трябва да я поставя на първа линия. А твоята баница изглежда толкова изкусително! Вече закусих с тутманика при Кокона:), ама ще си хапна и при теб, Живе и то едно голямо парче! Хубава нова седмица от мен и много прегръдки!!!
ОтговорИзтриванеЖиве, грабвам си парченце, че в къщи само аз ям такава баница, и все не си я правя.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Страхотна баница,Живе!Златиста,ароматна,разкош!
ОтговорИзтриванеОбичам с всякакви зелении,че и без...все ми е вкусно!
Хубав понеделник!
Живе, чудничко изглежда! И моята дъщеря обича такава баница, но аз въобще не съм й майстор. Имам едни кори в хладилника и може да се пробвам с твоите обяснения.
ОтговорИзтриванеПоздрави и пожелания за хубава седмица!
ЖИВЕ, страхотна баница пък и с праз мммм...обичамммм..
ОтговорИзтриванеКак хубаво си я припекла самоо все такива ги правиш ти апетитни и примамливи.
Гушам те силно!
И аз не съм голям фен на баниците с готови кори,защото след изпичане винаги листата отгоре си остават сухи.Но когато се навлажнят преди да се изпекат както направих с тази ,баницата стана мекичка и пухкава.И след изпичане задължително се напръсква и покрива.
ИзтриванеПриятен ден,сладуранки!
Чудесна е , Живе! Взимам си парченце и ти пожелавам усмихнат ден!
ОтговорИзтриванеГолямо изкушение, Живка, обичам баница с праз, а твоята е страхотна.
ОтговорИзтриванеМного ми харесва рецептата и изпълнението, записвам си я!
Сърдечни поздрави и много усмивки, Диана
Живче,поздравления!
ОтговорИзтриванеОпределено ще се палгиатства :)
Живе, обичам баничките ....а....твоята е станала невероятно апетитна! Много вкусно става задушения праз лук! Ние правим вее с такъв задушен лук и кубченца сланинки и....става невероятно вкусничко!
ОтговорИзтриванеМного пухкава и изкушаваща е станала твоята баничка! С удоволствие бих си опитала парченце от нея!Желая ти една чудесна романтична вечер! Прегръдки!
Благодаря на всички за приятните коментари-прегръщам ви!
ИзтриванеХубав снежен ден ви желая-при нас от сутринта вали отново сняг!
Много е красиво навън....
Ooo...Баничка с праз...Страхотна рецепта, досега не сам пробвала с готови кори:), но идеята много ми допада, защото все не ми оставя време да замеся!Лека вечер:)
ОтговорИзтриванеПоради същата причина и аз посягам към готовите кори...
ИзтриванеПриятна вечер-поздрави!
Живе, при мен има една награда, която споделям с теб - към края на последния ми пост!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав четвъртък!
Дени,благодаря за наградата-след малко ще дойда при теб!
ИзтриванеПриятна вечер-поздрави от мен!
Ооооо, ФАНТАСТИЧНО!
ОтговорИзтриванеОтивам в кухнята, не се шегувам, точно това ще приготвя сега.
Благодаря, че ми припомни тази вкусотия.:)
Поздрави.
Днес направих една чудесна баница по вашата рецепта !Ако обичате такъв вид баници , направете си защото става ужасно вкусна !!! Благодаря за рецептата и да ви е вкусно !
ОтговорИзтриване