Продукти:
2 средни банана
100 гр. Кокосови стърготини
350 гр шоколад
1с.л. олио
50 гр шоколад за отгоре
Приготвяне:
В купа начупвам шоколада и добавям олиото-в микровълнова или на водна баня да се разтопи.
В купа намачквам банана и кокоса,правя топчета и после леко в овална форма и подреждам върху хартия за печене.
Прибирам в камерата да стегнат.След това потапям в шоколада и подреждам отново върху хартия.Кокато стегне шоколада си поръсваме със струйка разгонен шоколад
И те са много вкусни закуска.
Да ви е сладко!
Продукти:
150 гр.брашно
1 ч.л. сода
100 гр.захар
100 гр.меко масло
2 яйца
50 гр. кисело мляко
За карамела
100 гр.захар
2 с.л.вода
Сини сливи
Приготвяне:
Захарта се разбива с яйцата,маслото,млякото+содата,брашното.Захарта за карамела се смесва с водата и се бърка в касерола докато се карамелизира.
В тавичката с хартия за печене се изсипва карамела,отгоре се нарязват сливите и се покриват с тестото
ето така.
Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса за 40-45 минути.
Обърнете го върху подходящ съд докато е още топъл.Отлепете хартията и го оставете да се охлади.
Нарежете го и му се насладете се кеф.
За по-голям разкош добавете и топка сладолед.
Да ви е сладко!
Продукти:
1 пакет бисквити Бискоф-300 гр
60 гр масло
Отделно 1 ч.ч. смлени бисквити за поръсване.
Бисквитите се смилат и се добавя разтопеното масло.Ако при стискане с пръсти се рони добавям малко прясно мляко.Изсипвам във форма 26 см. и притискам с чаша или лъжица.Прибирам в хладилника.
За крема:
200 мл.сладкарска сметката
200 гр. бял шоколад
300 гр сирене крема
1 бурканче какаов крем
400 гр заквасена сметана
100 гр.черен шоколад
Приготвяне:
Загряваме сладкарската сметана и слагам шоколадите за се разтопят.
Отделно смесвам в дълбока купа заквасената сметата,крема сиренето и какаовия крем.Приготвям и желатина като го заливам с 5 лъжици студена вода и оставям да стегне,след това разтопявам за кратко в микровълнова.
1 желатин
Когато шоколадите се разтопят и леко охладят ги добавям в купата -бъркам леко с шпатула.Взимам малко от сместа и слагам при желатина и след това го добавям в крема.
Изваждаме формата от хладилника и изсипвам крема.Отгоре изглаждам и поръсваме с част от смлените бисквити.
Стана много вкусен!
С фрапенце да посрещнем есента иизпратим лятото.
Опитайте и вие.
Добре дошла есен!
Малко по-различна плънка ,но ни хареса-с дъх на канела и подправки.
600 гр телешк8а кайма
500 гр спагети
1 голяма глава червен кромид лук
1/3 ч.ч.зехтин
1/2ч.ч.червено вино
300 гр пресни нарязани домати или консерва
2 с.л.доматена паста
2 пръчки канела
2 зърна бахар
1дафинов лист
Сол и пипер
Щипка захар
Чедър или кашкавал за поръсване
Приготвяне:
В тиган слагам зехтина,който е за готвене,каймата и бъркам докато придобие вид на сготвена.Добавям нарязания лук,виното,доматите и останалите подправки и гореща вода-ври 40 минути.
Сваряваме спагетите за времето, което е отбелязано на опаковката-аз слагам малко сол и олио.Може и да се смеси плънката и спагетите.
Сервираме.В чиния спагети,плънката и отгоре чедър или кашкавал.
Да ви е сладко!
За основата
Бисквити,ползвах 1 пакет овесените с шоколад от Лидъл и 1 пакет бисквити Biscoff
100 гр.разтопено масло
Бисквитите се смилат и се смесват с разтопеното масло,ако е много ронливо добавям малко прясно мляко.Пробвам като взимам в шепа от сместа и притискам,трябва да е стегната.
За крема
1 буркан фъстъчено масло с парчета фъстъци от Билла
1 буркан крем Biscoff
2 заквасени сметани от 400 гр
3-4 с.л.пудра захар на вкус
1 ванилия
1 желатин-накиснат с малко студена вода и след 10 минути разтопен и смесен с останалите продукти.
За гамаша
200 гр.шоколад
200 гр. течна сметана
50 гр масло
2с.л. олио
Всичко разтопявам в купа в микровълнова на ниска температура
Приготвяне:
За основата-смилам бисквитите и смесвам с маслото.Разтилам на адъното на форма 26 см и притискам.Прибирам в хладилника.
За крема-в купа слагам двата крема и разбивам с тел,добавям заквасена сметана и желатина.
Изваждаме формата от хладилника и заливаме бисквитената основа с крема и отново прибирам в хладилника за няколко часа.
След това заливам с гамаша и отново в хладилника за час.Отгоре поръсих с кокос и орехи.
Това е моята импровизирана торбичка която направих и много ми хареса .
Да ви е сладко!
За любителите на сиропираните сладкиши-топ е!
Продукти:
400 гр. фини кори за баница
4яйца
200 гр.захар
200 мл. Олио
300 гр. цедено кисело мляко
Настъргани кората от 1 лимон
1 ванилия
1/2 ч. л. Сода
1ч.л.бакпулвер
За сиропа
600 мл. Вода
450 гр захар
Сока от 1 голям лимон-100 мл.
И кора от лимон
Приготвяне:
Корите както са навити се режат на ширина около 1 пръст.
Изсипват се в широка тава и с пръсти се разделят на ленти. Пекат се леко във фурната за 10 минути до леко изсъхване и се поначупват.
В купа се разбиват яйцата и захарта до побеляване и се добавят останалите продукти. След като сместа е готова към нея се добавят начупените кори.
Всичко се смесва и се изсипва в средна тава намазана със масло.
Започваме сиропа, когато блата е изпечен и се охлади.
Слагаме всичко в тенжерка и ври 3 минути.
Нарязваме блата и заливане с горещия сироп.
Добре е да престои 1нощ, за да поеме сиропа.
Хапвате и се наслаждавате...
Отгоре с топка заквасена сметана също е много вкусно.
И с лимоново кисело мляко също е много вкусно, но е гръцко. 😀
Всякак е много вкусно!
И Бъстър го надуши😀
Муцунката ми той!
Да ви е сладко!
