понеделник, 20 ноември 2017 г.

Бисквити с покритие от бял шоколад

Бъстър вече е част от нашето семейство и черпя с тези вкусни бисквити.


Да ни е жив и здрав!


Рецептата може да се види тук.Украсата за тази доза е от 3 разтопени в отделни купички бял шоколад с по 1 с.л. олио и оцветени със сладкарска боя.Разтопих в микровълновата на ниски градуси добавих боята.След леко охлаждане сложих в пош  с накрайник малка звездичка и украсих бисквитите.Някои само ги потопих  наполовина в желаната боя и поръсих със захарна украса.




Правила съм ги няколко път и са много вкусни.
Тук искам да благодаря на семейство Загарови от гр. Казанлък за гостоприемството и доброто отношение към нас-благодарим ви ,мили хора!




неделя, 12 ноември 2017 г.

Кекс Сюрприз



Продуктите за кекса :
3 яйца
200 гр. захар ,
100мл .прясно мляко
100 мл. олио
3 пълни супени лъжички какао
10 гр -бакпулвер
150 гр -брашно .

Кокосова плънка:
1 белтък
60 гр кокосови стърготини
100 гр пудра захар

Първо приготвяме кокосовата  плънка .Белтъка, пудрата захар и кокосовите стърготини ги смесваме добре-белтъка НЕ СЕ бие предварително на сняг
Правим топки  колкото  орех и слагаме в хладилника за 15 минути.
След това приготвяме сместа за кекса.
Разбиване на яйцата със захарта до побеляване ,после млякото + олиото+какаото+брашното със бакпулвера в него.
Малка част от тестото заливаме във формата,след това нареждаме топките от кокосовите стърготини и най отгоре наливаме  останалото тесто на кекса.





Печем на 170 градуса около 40-45 минути .


Изчакваме 15 минути да се охлади и леко минаваме с нож по ръба  и обръщаме в подходяща чиния.
Направих и доза и половина в правоъгълна форма-стана фантастичен.


Тук направих по-малки топчета.


С него се почерпихме в залата за танци.



Реже се когато напълно се охлади.Може да се поръси с пудра захар.


Направих си едно гръцко кафе и си го изпих с парче кекс-наслада голяма!


Да ви е сладко и на вас!


Рецептата видях при Здравчето.




Сладкиш със сладко от смокини


Ароматен и много вкусен!



Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
2 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия


1 бурканче сладко от смокини

Приготвяне:
Всички продукти се смесват  и последно се слагат нарязаните смокини.Тестото се изсипва в намаслена тавичка и се пече в умерена фурна до готовност.


Баница с одрински кори


Почти спазих рецептата от опаковката на корите  и останах приятно изненадана от крайния резултат.

Продукти:
5 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
1 ч.ч. олио и масло
2 с.л. брашно
400гр. сирене


Приготвяне:
Яйцата се разбиват и към тях се прибавя 1 кофичка кисело мляко, в което предварително е разбъркана содата. Към сместа се прибавя  олиото мазнината.В отделен съд се натрошава  сиренето.
Разстилам една кора и гребвам от сместа с една чашка.Изливам на кората и разпределям с четка навсякъде  от сместа и след това роня  сиренето. Навивам кората и слагам в предварително намазана тава.След като ги наредя всичките кори ги нарязвам тук там.Наливам малко вода в купата с остатъка от яйцата и заливам отгоре корите. Пека до готовност в предварително загрята фурна на около 180 градуса . Изваждам когато е готова и покривам с кърпа.