За любителите на сиропираните сладкиши-топ е!
Продукти:
400 гр. фини кори за баница
4яйца
200 гр.захар
200 мл. Олио
300 гр. цедено кисело мляко
Настъргани кората от 1 лимон
1 ванилия
1/2 ч. л. Сода
1ч.л.бакпулвер
За сиропа
600 мл. Вода
450 гр захар
Сока от 1 голям лимон-100 мл.
И кора от лимон
Приготвяне:
Корите както са навити се режат на ширина около 1 пръст.
Изсипват се в широка тава и с пръсти се разделят на ленти. Пекат се леко във фурната за 10 минути до леко изсъхване и се поначупват.
В купа се разбиват яйцата и захарта до побеляване и се добавят останалите продукти. След като сместа е готова към нея се добавят начупените кори.
Всичко се смесва и се изсипва в средна тава намазана със масло.
Започваме сиропа, когато блата е изпечен и се охлади.
Слагаме всичко в тенжерка и ври 3 минути.
Нарязваме блата и заливане с горещия сироп.
Добре е да престои 1нощ, за да поеме сиропа.
Хапвате и се наслаждавате...
Отгоре с топка заквасена сметана също е много вкусно.
И с лимоново кисело мляко също е много вкусно, но е гръцко. 😀
Всякак е много вкусно!
И Бъстър го надуши😀
Муцунката ми той!
Да ви е сладко!
