Продукти:
800 г брашно
250 г масло на стайна температура
250 г мас-на стайна температура
200 г пудра захар
100 г бадеми -предварително изпечени
2 ванилия
1 супена лъжица розова вода
За поръсване
300 г пудра захар+ 1 супена лъжица царевично нишесте
Приготвяне:
Маслото и маста се слагат в купа и се поръсват с пудрата захар - разбиват с миксер за 5-7 минути.
Прибавя се ванилията и розовата вода.Брашното се пресява и се добавя към сместа.Омесва се меко тесто и се прибавят натрошените бадеми.
Оформят се топчета около 25 грама.С пръст се прави лека дупка,но не до долу.Нареждат се в тава покрита с хартия и се пекат на 170 градуса за 10-11 минути.
Още горещи се овалват в пудра захар и се нареждат в голяма чиния.
Любимите ми гръцки сладки!
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар