Малко по-различна плънка ,но ни хареса-с дъх на канела и подправки.
600 гр телешк8а кайма
500 гр спагети
1 голяма глава червен кромид лук
1/3 ч.ч.зехтин
1/2ч.ч.червено вино
300 гр пресни нарязани домати или консерва
2 с.л.доматена паста
2 пръчки канела
2 зърна бахар
1дафинов лист
Сол и пипер
Щипка захар
Чедър или кашкавал за поръсване
Приготвяне:
В тиган слагам зехтина,който е за готвене,каймата и бъркам докато придобие вид на сготвена.Добавям нарязания лук,виното,доматите и останалите подправки и гореща вода-ври 40 минути.
Сваряваме спагетите за времето, което е отбелязано на опаковката-аз слагам малко сол и олио.Може и да се смеси плънката и спагетите.
Сервираме.В чиния спагети,плънката и отгоре чедър или кашкавал.
Да ви е сладко!
