Вкусни кифлички се получиха.Който иска може да ги направи-няма да съжалява.
200гр.настърган кашкавал
100гр.сирене
100 гр извара
150 гр кисело мляко
150 заквасена сметана
125 гр разтопено масло
1 яйце и 1 белтък
1 пакетче бакпулвер
малко сол и чубрица
Брашното е около 500 гр.
Омесих меко нелепнещо тесто и оформих на топка.Разделих на 4 парчета.Всяко разточих на кръг и разделих на 8.Всеки триъгълник разточих на тънко и навих на кифличка.
Намазах с жълтък разбит с 1 лъжичка прясно мляко и 1 лъжица олио.Половината поръсих със сусам и пекох на 180 градуса.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар