3 пакетчета бишкоти-в 1голям пакет има 4
150-200 мл. пресен портокалов сок
За крема:
300 мл. Портокалов сок
200 гр. Захар
40 гр. Царевично нишесте
Кората от 1 портокал
Ванилия
2 жълтъка
******†*******
500 гр заквасена сметана
200 гр. Студена сметана-ползвам червената кутийка от Лидъл
************
150 гр филирани бадеми
Приготвяне:
В купа слагам продуктите за крема , бъркам с телена бъркалка и слагам на котлона. Бъркам непрекъснато до сгъстяване. Свалям от котлона, прехвърлям в купа и покривам плътно крема със стреч фолио-оставям да се охлади напълно.
В друга купа разбивам сметаната, прибавям заквасената сметана и портокаловия крем и разбивам с миксер на ниска скорост.
Взимам бишкота, потапям в портокалов сок и редя в тавичка. Отгоре половината крем и поръсвам с филирани бадеми. Втори ред по същия начин и прибирам в хладилник за 1 нощ.
Много лек и приятен сладкиш се получи.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар