Масленки

Масленки-обожавам ги....Още от времето ,когато бяха по 5 ст.бройката.Когато ги видях при ,Pep-4o,изобщо не се поколебах за правенето им-дори двойна доза си направих.И в унисон със снежната обстановка навън,и с топлото мляко у дома,масленки се харесаха на всички.

Продукти
200гр. размекната мас
1 яйце
150 гр. пудра захар
400гр брашно (приблизително)
3-4 ванилии

пудра захар за овалване или поръсване

Приготвяне:
* Яйцето, маста и захарта се разбиват с вилица.
* Прибавят се към брашното с ванилията и се омесва набързо, за да не се размекне тестото прекалено много от топлината на ръцете. .
* Точи се на кора (дебела ок. 5 мм) и се режат формички или се правят на топчета.
Аз направих и от двата вида.
* Пекат се в ненамаслена тава на 180* (или на хартия) за около 10-12 мин. (това си зависи от фурната,) до съвсееееееем леко порозовяване .
* Изваждат се и още горещи по желание се овалват (или поръсват, както са на хартията) в пудра захар.

Стават пръхкави,сладички и ароматни-насладете им се...