Домашен хляб в керамичен съд

Продукти:

580 г брашно
300 мл топла вода
3 с. л. олио
1 с. л. захар
1 с. л. сол
7 г суха мая

Приготвяне:

Омесва се тесто с продуктите и се оставя да втаса.След това  се прави на топка и се слага в набрашнен глинен съд.Отгоре тестото се поръсва обилно с брашно и му се правят няколко прореза.Тестото се покрива с капака и се оставя да втаса.

Включва се фурната на 170 градуса  и съда се слага във фурната.Пече се около час.

Аз свалих капака на 30-та минута и пекох до готовност.

Стана много вкусен!

Източник