събота, 27 февруари 2021 г.

Погача



Продукти:
2 яйца
1 жълтък за намазване
400 прясно мляко
4 с.л.олио
4 с.л.кисело мляко
1 с.л. сол
1 кубче мая с 1 с.л. захар да шупне

Отделих малка топка в средата,останалото разделих на 8 топки.




Разточих и намазах с масло 3 и покрих с четвърта.





Първите 4 разточих и навих като на снимката.



Вторите 4 с разрези по средата.



В тавата сложих хартия за печене.Наредих парчетата и оставих да втаса .Намазах с жълтъка,малко разтопено масло и 1 лъжица прясно мляко.Поръсих и малко семена.




 Пекох на 170 градуса.


Извадих на решетка да се охлади.




Няма коментари:

Публикуване на коментар