Продукти:
600 гр брашно
1 пакет суха мая
1 ч.л. сол
4 с.л. зехтин
400мл.вода
Всичко се омесва и се оставя да втаса.
Разделя се на 3 топки.Взимам 1 топка и я разтеглям на кръг колкото чиния.Навивам я на руло и прищипвам краищата с пръсти и прищипнатото остава отдолу.Краищата леко притискам и тях.Слагам в тавата от фурната с хартия ,като между тях пак слагам хартия и натискам леко отгоре тестото с пръсти.
Оставям ги покрити с кърпа за 20 минути.С тънко ножче правя леки разрези,напръсквам с малко вода и поръсвам малко брашно с цедка.Пека около 30 минути .
Изваждам и оставям на решетка да се охладят.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар