Приготвяне:
2 тиквички наразах на 2 и разполових.Издълбах с лъжичка сърцевината ,като оставих по малко отстрани .Сложих ги за кратко в загрята фурна леко да омекнат. Аз ги напълних така-в купа смагам 1 яйце,извара около 300 гр,2 с.л. кисело мляко,шунка ,копър,чесън и малко кашкавал.
Първо задуших вътрешността на тиквичките и като се охлади добавих останалите продукти.Цялата смес разпределих
и изпекох и малко преди готовност поръсих с още кашкавал и допекох.
Следващия път ще сложа хартия на дъното на тавичката,за да си спестя търкането.
Няма коментари:
Публикуване на коментар