неделя, 1 ноември 2026 г.

Улични мекици


От години се каня да ги направя и сега им дойде времето-много са вкусни!

Продукти:

4-5 ч.ч. брашно 

1 ч.л.сол

2 с.л.захар

2  1/2ч.ч топла вода

1 пакет суха мая

Приготвяне:

В купа слагаме всички продукти и разбъркваме-аз го направих с миксер.

Тестото трябва да е по-рядко от това за хляб,но да може да се оформя.Прибираме купата в хладилника за 1 нощ.



На сутринта извадих 30 минути преди да започн да ги правя.Тестото изглеждаше така.


Къса се от тестото и с намазнени пръсти се оформя мекица.Пържи се на среден огън.

Достатъчно количество е за семейна закуска.Направете си чайче и да ви е сладко!


По рецепта на Танита-рецепти прелитащи през океана.



Няма коментари:

Публикуване на коментар