Лесен и вкусен сладкиш точно в разгара на сините сливи.
Продукти:
200гр. извара-пасирана до гладкост
3 с.л. пудра захар
1 яйце
100гр меко масло
80мл олио
3 яйца
3/4ч.ч. кафява захар
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
400гр. почистини плодове-при мен сини сливи,нарязани на дребно
Приготвяне:
Изварата ,захарта и яйцето се разбиват до гладка смес.
В друга купа се разбиват яйцата ,захарта,маслото и олиото.прибавясе брашното с бакпулвера и ванилията.Тава с размери 28/18 се покрива с хартия за печене.
Половината от масленото тесто се разтила на дъното.Отгоре с лъжица се разпределя тук там половината от изварената смес-не се размазва.Отгоре се разпределят половината плодове.Отново маслена смес,изварена с лъжица и покриваме с останалите плодове.Аз поръсих с 2-3 с.л. захар..
Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Оставя се да се охлади напълно и тогава се реже.Ние обаче не спазихме това правило,но студен е по-вкусен.
Да ви е сладко!
Пепи го показа и там може да се види оригиналната рецепта-аз малко я промених.
Няма коментари:
Публикуване на коментар